Mąka tortowa - typ 450 - to mąka wyprodukowana z wysokoglutenowej pszenicy. Polecamy ja szczególnie do makaronu i tortów oraz wszelkiego rodzaju wypieków. Mąka tortowa najczęściej posiada certyfikat Q wydany przez Polskie Centrum Badań i Certyfikacji świadczący o bardzo wysokiej jakości tej mąki. Cieszy się ona szczególnym uznaniem wśród naszych klientów i jest jedną z najlepiej sprzedawanych mąk . Przeznaczona do wypieku ciast biszkoptowych, tortów i ciast francuskich.